Monthly Archive: October 2022

31
Oct
2022

Choco Taco ขนมอเมริกันอันเป็นที่รักได้เสียชีวิตลงแล้ว หรือว่า?

แฟนๆ ต่างไว้อาลัยให้กับไอศกรีมที่มีชื่อเสียงโด่งดัง และบรรดาผู้นำต่างสาบานที่จะปกป้องไอศกรีมดังกล่าว คนอื่นๆ สงสัยว่าการหายตัวไปของมันคือการแสดงผาดโผนหรือเปล่า คนรักไอศกรีมของอเมริกาต้องทนทุกข์ทรมานในสัปดาห์นี้เมื่อยูนิลีเวอร์ยืนยันข่าวลือว่าจะเลิกกิจการบาร์ Klondike Choco Taco ซึ่งเป็นที่ชื่นชอบในรถบรรทุกและตู้แช่แข็งในซูเปอร์มาร์เก็ตมาเกือบ 40 ปี แต่ Choco Taco เป็นเพียงรายล่าสุดที่มีผู้เสียชีวิตจำนวนมากในช่วงสองปีที่ผ่านมา เนื่องจากบริษัทอาหารขนาดใหญ่ได้ปรับตามภาวะเงินเฟ้อและการขาดแคลนอุปทานโดยการปรับสายผลิตภัณฑ์ของตน “เราประสบกับความต้องการที่เพิ่มขึ้นอย่างไม่เคยปรากฏมาก่อนในพอร์ตโฟลิโอของเรา และต้องทำการตัดสินใจที่ยากลำบากมากเพื่อให้แน่ใจว่าพอร์ตโฟลิโอทั้งหมดของเราพร้อมให้บริการทั่วประเทศ” บัญชี...

28
Oct
2022

ช่วงเวลาที่เปลี่ยนฉัน: ฉันอยู่ในที่ที่วุ่นวายหลังจากการวินิจฉัยโรค MS และหนีเข้าไปในงานแกะสลักไม้

ฉันถูกบังคับให้เกษียณอายุก่อนกำหนดและยังต้องดิ้นรนเพื่อจัดการกับความเศร้าโศก แต่การหมกมุ่นอยู่กับบางสิ่งที่สร้างสรรค์ในป่าที่สวยงามทำให้ชีวิตของฉันเปลี่ยนไป คืนหนึ่งในปี 2011 ฉันตื่นขึ้นในรถพยาบาล ฉันเข้านอนตามปกติ และสิ่งต่อไปที่ฉันรู้ว่าฉันอยู่ในเปลหาม ภรรยาของฉันตอนจบร้องไห้ ฉันมีอาการชักตอนกลางดึก การสแกน MRI และการทดสอบอื่น ๆ แสดงให้เห็นว่าฉันมี MS และโรคลมชัก ในปีนั้น พี่เขยของฉันเสียชีวิตด้วยอาการหัวใจวาย และไม่นานหลังจากที่ฉันได้รับการวินิจฉัย พี่สาวของฉันก็ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นมะเร็ง...

26
Oct
2022

เจ็บไม่พอ

ป่วยโดย John Abramson, MD Mariner Books , 2022, ISBN 978-1328957818 หนังสือเล่มนี้อธิบายการควบคุมการวิจัยทางการแพทย์จากบนลงล่างและการเผยแพร่โดยผู้ผลิตยา รายใหญ่ แน่นอน พวกเขามีเจ้าหน้าที่วิจัยของตัวเอง จ่ายเงินเพื่อทดสอบยาที่ได้รับสิทธิบัตร และทำให้แน่ใจว่าการทดสอบเหล่านั้นออกมาดี นอกจากนี้ พวกเขายังเป็นผู้สนับสนุนการวิจัยที่ใหญ่ที่สุดในโรงเรียนแพทย์รายใหญ่ทั้งหมด การซื้อซ้ำจากวารสารทางการแพทย์ให้รายได้ 40% ของรายได้วารสารทั้งหมด และเป็นผู้โฆษณารายใหญ่ที่สุดในสื่อกระแสหลัก หนังสือพิมพ์ และโทรทัศน์...

24
Oct
2022

การเลือกความพอเพียงเพื่อความพึงพอใจที่มากขึ้น

เศรษฐกิจบริโภคนิยมของเรามักจะกระตุ้นให้เราซื้อสิ่งใหม่ ๆ เพื่อหาความสุข แม้ว่าจะเป็นสิ่งที่ไม่ยั่งยืนก็ตาม ความพอเพียงเป็นแนวคิดที่กำลังขยายตัวซึ่งเรียกร้องให้ซื้อสินค้าวัสดุน้อยลงและพบกับความสมหวังในความยั่งยืน การคิดถึงสินค้าเป็นวงกลมและปล่อยให้รอยเท้าทางสิ่งแวดล้อมเบากว่านั้นเป็นแนวคิดที่เปลี่ยนจากเฉพาะกลุ่มไปสู่บรรทัดฐาน ปัจจุบันผู้คนจำนวนมากขึ้นซื้อของน้อยลงและซื้อสินค้าที่มีคุณภาพดีขึ้นและใช้งานได้ยาวนานขึ้น บางคนยังต้องการยืดอายุการใช้งานของผลิตภัณฑ์ด้วยการนำกลับมาใช้ใหม่ ซ่อมแซม ใช้ซ้ำ และรีไซเคิล กล่าวอีกนัยหนึ่ง ขณะที่สหภาพยุโรปเร่งผลักดัน ข้อตกลงสีเขียวของสหภาพยุโรป ให้กลายเป็นทวีปที่มีคาร์บอนเป็นกลางเป็นแห่งแรกภายในปี 2050 ผู้คนทั่วไปจำนวนมากในยุโรปก็เข้ามามีส่วนร่วมด้วยการปรับเปลี่ยนทางเลือกในการใช้ชีวิต อย่างไรก็ตาม ยินดีด้วยตัวเลือกคาร์บอนต่ำเพื่อลดการเพิ่มขึ้นของก๊าซเรือนกระจก (GHG)...

21
Oct
2022

Rayon unraveled: เส้นใยที่สับสนที่สุดของแฟชั่นมีอดีตที่มืดมิด แต่มีความหวังในอนาคต

การเปลี่ยนต้นไม้ให้เป็นสิ่งทอเชื่อมโยงกับความโหดร้ายทางประวัติศาสตร์และความเสียหายต่อสิ่งแวดล้อม แต่วัสดุจากพืชใดๆ ก็อาจกลายเป็นวิสโคส-เรยอน Rayon เป็นผ้าเนื้อนุ่มลื่นที่บางทีอาจทำให้สับสนมากที่สุดในบรรดาสิ่งทอทั้งหมด บางครั้งเรียกว่า viscose, modal, lyocell, tencel, acetate หรือไม้ไผ่ มีแนวโน้มที่จะรู้สึกหนาแน่นและลื่นไหลมากกว่าผ้าฝ้ายหรือลินิน แต่ถึงกระนั้นก็ขึ้นอยู่กับวิธีการสกัดและปั่นด้าย วิธีที่ดีที่สุดในการทำความเข้าใจเรยอนคือการพิจารณาว่าเป็นคำศัพท์ในร่มสำหรับสิ่งทอที่ทำจากเซลลูโลส ซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญของพืชส่วนใหญ่ สามารถสกัดได้จากฟาง เศษฝ้าย และวัสดุธรรมชาติอื่นๆ แต่ในกรณีของเรยอน...

19
Oct
2022

กีฬาของโรงเรียนเป็นเหมือนนรกสำหรับฉัน อายุ 41 ติดการออกกำลังกายครั้งแรก

ฉันรู้สึกประหม่าในชั้นเรียนพละตั้งแต่อายุห้าขวบเพราะฉันช้ากว่าคนอื่น ฉันก็เลยเลิกใช้ชีวิตแบบแอคทีฟจนโตเป็นผู้ใหญ่ คนส่วนใหญ่ในวัย 40 ต้นๆ สามารถยืนยันได้ว่าร่างกายของเราไม่เด้งกลับเหมือนเคย ฉันไม่เคยเรียนรู้วิธีขยับร่างกาย ฉันเป็นเด็กตัวเล็กๆ ที่กลายมาเป็นเจ้านายผู้สง่างามที่เป็นผู้ใหญ่ และข้อความในโรงยิมก็ชัดเจน – ฉันไม่เหมาะสมและไม่ควรพยายาม ตอนนี้ฉันติดการออกกำลังกายเป็นครั้งแรก ทั้งหมดใช้เวลาอยู่ในโรงพยาบาลด้วยโรคปอดบวมทวิภาคีและการบำบัดปอดที่ตามมาเพื่อพาฉันไปสู่เส้นทางใหม่แห่งชัยชนะ ฉันไม่อยากจะเชื่อเลยว่าฉันพลาดความสุขในความแข็งแกร่งและความภาคภูมิใจที่ได้มาหลังจากการวิ่งเหยาะๆ เช้าของโรงเรียนประถมเริ่มต้นด้วยรอบที่คล้ายกันของโรงเรียนเพื่อส่งเสริมความฟิตและมีสมาธิ ฉันรู้สึกประหม่าตั้งแต่อายุห้าขวบเพราะฉันช้ากว่าคนอื่น ที่คนผิดหวัง ฉันพลาดชั้นเรียนเกี่ยวกับวิธีการวิ่งที่ไม่มีอยู่จริง แต่ดูเหมือนทุกคนจะรู้อยู่ดี...

17
Oct
2022

ห้องทดสอบสำหรับผู้ทำแผนที่จักรวาลใหม่ของ NASA สร้างทางเข้าที่น่าทึ่ง

การออกแบบและการก่อสร้างต้องใช้เวลาสามปี การนั่งเรือข้ามมหาสมุทรแปซิฟิกเป็นเวลาหนึ่งเดือน และปั้นจั่นขนาด 30 ตัน แต่ห้องทดสอบแบบกำหนดเองสำหรับเครื่องวัดสเปกโตรโฟโตมิเตอร์สำหรับประวัติศาสตร์จักรวาลของ NASA ที่กำลังจะมีขึ้น กล้องโทรทรรศน์อวกาศ SPHEREx) ได้ไปถึงจุดหมายปลายทางแล้วที่ศูนย์ดาราศาสตร์และฟิสิกส์ดาราศาสตร์และฟิสิกส์ดาราศาสตร์แห่งคาฮิลล์ของคาฮิลล์ SPHEREx จะเปิดตัวภายในเดือนมิถุนายน พ.ศ. 2567 และจัดการโดย Jet Propulsion Laboratory (JPL)...

13
Oct
2022

บทเรียนสำคัญเกี่ยวกับการสูญเสียความหลากหลายทางชีวภาพจากแม่น้ำเล็กๆ ในฝรั่งเศส

แม้ในขณะที่ความแห้งแล้งทำให้แม่น้ำหลายสายในยุโรปทำลายสถิติต่ำสุดและสร้างความเสียหายต่อความหลากหลายทางชีวภาพ ภัยคุกคามจากอุทกภัยครั้งใหญ่ภายหลังภัยแล้งยังแฝงตัวอยู่เบื้องหลัง แม่น้ำที่มีชื่อเสียงที่สุดของยุโรปบางแห่ง เช่น แม่น้ำไรน์ แม่น้ำดานูบ และโป ได้รับกระแสข่าวพาดหัวจากภัยแล้งในฤดูร้อน ด้วยระดับน้ำที่ลดลงสู่ระดับต่ำสุดเป็นประวัติการณ์และแม่น้ำแห้งแล้ง กิจกรรมทางเศรษฐกิจหลายประเภทตั้งแต่การขนส่งไปจนถึงการทำฟาร์มต้องหยุดชะงัก แต่แม่น้ำสายเล็กๆ สายหนึ่งในยุโรปที่หลีกเลี่ยงไม่ให้สื่อมวลชนให้ความสนใจ อาจให้บทเรียนอันมีค่าเกี่ยวกับผลกระทบที่เลวร้ายลงจากภาวะโลกร้อน คือ Albarine ซึ่งตั้งอยู่ทางตะวันออกเฉียงใต้ของฝรั่งเศสและเป็นจุดสนใจของโครงการวิจัยที่ได้รับการสนับสนุนจากสหภาพยุโรปเกี่ยวกับผลกระทบของความแห้งแล้งต่อระบบนิเวศของแม่น้ำ แม่น้ำทั่วโลกอยู่ภายใต้ความเครียดจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ การวิจัยจะช่วยให้นักอนุรักษ์เข้าใจถึงวิธีที่ภัยแล้งนำไปสู่การสูญเสียความหลากหลายทางชีวภาพและตอบสนองอย่างเหมาะสม Albarine ไหลขึ้นใกล้เมือง...

11
Oct
2022

Marcus Wareing: ‘ฉันเกือบตายขณะเล่นสกีน้ำ’

เชฟวัย 52 ปี เล่าสู่กันฟังในอุโมงค์ของแม่ครัววัยรุ่น เรียนรู้ที่จะกล่าวขอบคุณพนักงานและทำอาหารทาร์ตไข่ถวายพระราชินี ซึ่งโชคดีที่เธอชอบ พ่อไม่อยู่ที่บ้านตลอดเวลา เขาไม่มีความสมดุลระหว่างงานและชีวิต มันทำให้ฉันมีจรรยาบรรณในการทำงานอย่างที่คุณไม่เชื่อในฐานะนักเรียนและคนทำงาน แต่ฉันสัญญาว่าถ้าฉันนำเด็ก ๆ เข้ามาในโลก ฉันจะเป็นส่วนหนึ่งของชีวิตพวกเขา พ่อเกษียณแล้วหันกลับมาและพบว่าลูก ๆ ของเขาโตแล้ว ฉันไม่เคยต้องการการรับรู้นั้น ตอนเด็กๆ ฉันเป็นคนขี้อาย ขี้ขลาดที่ทำเรื่องของตัวเอง ฉันไปเรียนที่วิทยาลัยการจัดเลี้ยง ทำงานหนักและเจริญรุ่งเรือง ตลอดช่วงวัยรุ่นของฉัน ฉันได้ผลักไสทุกคนออกไป ฉันจดจ่ออยู่กับการทำอาหารเท่านั้น ฉันเห็นแก่ตัวและเอาแต่ใจตัวเอง ผับ คลับ และการเข้าสังคมทำให้รู้สึกฟุ้งซ่าน...

07
Oct
2022

Clair และ James Buckley มองย้อนกลับไป: ‘ก่อนที่เราจะพบกันฉันไม่เคยเห็น The Inbetweeners’

ทั้งคู่สร้างภาพงานแต่งงานของพวกเขาขึ้นมาใหม่และพูดคุยเกี่ยวกับการตกหลุมรักและกลายเป็นดารา YouTube James Buckleyที่เกิดใน Dagenham ได้รับบทบาทที่ก้าวล้ำในฐานะ Jay เด็กนักเรียนนอกเมืองที่สกปรกใน The Inbetweeners หลังจากประสบความสำเร็จในการแสดง บัคลี่ย์ได้แสดงในภาพยนตร์ตลก เช่นZappedและWhite Goldแต่ได้สร้างอาชีพใหม่ทางออนไลน์ ในฐานะหนึ่งในดาราดังที่อุดมสมบูรณ์ที่สุดบนแพลตฟอร์มข้อความส่วนตัว Cameo; นักเล่นเกมบนไซต์สตรีมสด Twitch ; และตอนนี้ได้บันทึกชีวิตของเขากับภรรยาของเขา แคลร์ อดีตนางแบบและนักแสดง บนYouTube พร้อมกับลูกชายสองคนของพวกเขาแฮร์ริสันและจูด หนังสือของพวกเขาAt Home...