งานชายฝั่ง: สารวัตรอาหารทะเล
สก็อตต์ อัลเบรชท์มีสายตาที่ฝึกฝนมาอย่างดีในการตรวจหาข้อบกพร่องที่เป็นอันตรายในท้องทะเลอันอุดมสมบูรณ์ ในฐานะผู้ตรวจสอบอาหารทะเลของNSF Internationalซึ่งเป็นองค์กรด้านสาธารณสุขและความปลอดภัยระดับโลก Scott Albrecht ได้สำรวจสายพันธุ์สัตว์น้ำเพื่อหาปรสิต ความไม่สมบูรณ์ และแม้กระทั่งการฉ้อโกง เขาประจำการอยู่ 40 กิโลเมตรทางเหนือของซีแอตเทิล รัฐวอชิงตัน ในท่าเรือเอเวอเร็ตต์ที่คึกคัก ฉันเห็นมันทั้งหมด: กุ้ง หอยเชลล์ ปลาแซลมอน ปลาค็อดชุบเบียร์ ปลาแท่ง ฉันเป็นผู้ตรวจสอบอาหารทะเลกับ NSF...